Jiro Sushi - Sucursal Palermo Menu

Salmón y pescado blanco, cilantro, cebolla morada, zumo de lima y crema de ají amarillo. con cancha e hilos de batata.

Cortes de palta, cilantro, cebolla morada, zumo de lima y salsa nissei. Acompañado con cancha e hilos de batata.

Cortes de salmón, cilantro, cebolla morada, salsa nissei. Acompañado con O´Nigiris fritos y cancha.

Mix de frutos de mar, cebolla morada, cilantro, zumo de lima y crema de rocoto, con cancha e hilos de batata, picante.

Corte de pescado blanco, cebolla morada, cilantro y zumo de lima, acompañado con cancha e hilos de batata.

6 piezas: Salmón, palta y queso.

6 piezas: Salmon, mango y queso.

6 piezas: Geishas crocantes.

Cortes de lomo salteados al wok con vegetales, arroz y nuestra exclusiva salsa nikkei. peso aproximado 630 gramos.

Langostinos, pulpo y pescado blanco salteado al wok con vegetales, arroz y salsa nikkei. peso aproximado 630 gramos.

Hongos, brócoli, edamame y vegetales de estación, salteados al wok con arroz, con aceite de sésamo. peso aprox 630 grs.

Hongos, brócoli, edamame, repollo y vegetales al wok con fideos, aceite de sésamo y salsa nikkei. peso aprox 630 gramos.

Pollo marinado con vegetales y fideos al dente, salteado al wok con notas de salsa nikkei y ron.

Langostinos, pulpo y pescado al wok con vegetales, huevo, fideos en salsa nikkei y ron.

Pollo marinado y salteado al wok con vegetales, huevo y arroz, realzado con salsa nikkei. peso aproximado 630 gramos.

Cortes de lomo al wok con vegetales, huevo y fideos, en salsa nikkei con ron y sésamo. peso aproximado 630 gramos.

nigiris de pulpo y caviar.

6 piezas de niguiris de salmón.

Salmón flameado, con salsa fuji, ralladura de lima, sal del himalaya y ciboulette.

6 nigiris de langostino.

Arroz, salmón flambeado, con hilos de papa y mayonesa de lima.

2 de Mango Ebi, 2 de Pulpo y caviar y 2 Deluxe.

5 piezas: Tomates secos, palta y pepino, finalizado con hilos de papa y salsa de maracuyá.

5 piezas: Tomates secos y queso, apanado en panko con mayonesa de rúcula.

5 piezas: Palta y verduras salteadas con salsa teriyaki cubierto de sésamo.

NUEVO 5 piezas: Queso, hongo Shitake, finalizado con guacamole y salsa sirasha.

5 piezas: Queso tofu apanado, ciboulette, cobertura de remolacha, nuez con emulsión de cilantro.

5 piezas: tofu frito, palta, cobertura de plátano, cibullete y salsa anguila.

5 piezas: Palta y queso, cobertura de mango, salseado con maracuyá y lluvia de togarashi.

5 piezas: Cebolla caramelizada, ciboulette, zucchini, hongos shiitake con cobertura de rúcula y salsa teriyaki.

5 piezas: palta, queso, rúcula y tomate seco.

5 piezas: Tamago sin arroz, relleno de queso y palta, finalizado con hilos de batata y salsa de maracuyá.

5 piezas: mango, cebolla caramelizada finalizado con hilo de papas y miel mostaza.

5 piezas: tofu apanado, hongos shiitake y cibolutte salseado con emulsión de cilantro, apanado en panko.

Verduras salteadas en salsa teriyaki, palta con hilos crocantes de batata, con salsa teriyaki.

Mezclum de verdes, verduras salteadas, queso, shari y lluvia de sésamo con salsa teriyaki. peso aproximado 450 gramos.

Queso, palta, salmón, shari y lluvia de furikake con salsa terikayi. peso aproximado 495 gramos.

Langostinos crocantes, queso, cebolla de verdeo, shari y salsa de maracuyá. peso aproximado 475 gramos.

5 piezas: Salmón y queso apanado en panko finalizado con guacamole.

5 piezas: Langostino, queso y palta apanado en panko.

5 piezas: Hongos shiitake, salmón, queso con topping de kanikama, mayonesa, ciboulette y togarashi.

5 piezas: Salmón, queso y palta apanado en panko.

5 piezas: Langostino, queso y negui, apanado en panko con tartar de salmón picante.

5 piezas: Salmón y salmón ahumado, queso, finalizado con guacamole y cancha sin arroz.

5 piezas: Salmón y queso, frito en panko con salsa de Buenos Aires alga por fuera.

Arroz, langostino crunchy, palta, edamame, tamago, rucula, mani, kanikama frito, fideos de arroz y salsa fuji.

Burguer rellena de langostino, salmón, palta, mayonesa acevichada, apanada en panko. peso aproximado 425 gramos.

Burguer rellena de salmón, verdeo, palta, condimentada con hondashi y aceite de sésamo. peso aproximado 330 gramos.

Burguer rellena de langostinos crunchy, surimi, cebolla de verdeo, palta con salsa ahumada picante. peso aprox 336 grs.

Burguer rellena de tofu furai, berenjena furai, palta y lechuga con emulsión de cilantro. peso aproximado 345 gramos.

Picante.

Maracuyá.

Teriyaki agridulce con sésamo.

mostaza y miel.

5 Amazonas, 5 Raices, 5 Ecos, 5 Tribal, 4 Geishas de Langostino, 2 Gunkan de queso langostino furai con teriyaki, 4 Nigiris de Salmon.

5 Cheese, 5 galeras, 5 vesubio y 5 etna.

5 Capresse Hot, 5 Veggie, 5 Los Ángeles, 5 Londres y 5 Makis Sao Paulo.

5 akuma roll 5 fenix roll 3 gunkan de salmon, queso y langos furai 2 nigiris de langos furai

5 akuma roll 5 fenix roll 2 nigiris de langos furai con mango.

5 arlequin 5 jiro ono 5 amazonas 5 raices 2 nigiris de langos furai con mango 3 gunkan de salmon, queso y langos furai.

5 Ebi tropical 5 Jiro Ono 5 Arlequin 5 New York Phila.

10 new praga, 10 san francisco, 10 sao paulo y 10 singapur.

5 mexico, 5 tatake ebi, 5 jiro ono, 5 golden, 5 tamago ebi, 5 ebi tropical, 5 buenos aires, 3 nigiris de langostinos, 3 nigiris deluxe, 2 geishas de mango y 2 geishas de palta.

10 Cheese, 10 Galeras, 10 Vesubio y 10 Etna.

5 amazonas, 5 raices, 2 geishas de langostino, 1 gunkan de queso langostino con teriyaki, 2 nigiris de salmon.

5 tatake ebi, 5 jiro ono, 5 golden, 5 mejico, 3 nigiris de langostino, 3 nigiris deluxe y 4 geishas (mango y palta).

5 arlequín, 5 jiro ono, 2 nigiris deluxe, 2 geishas langostinos, 1 gunkan queso y langostinos.

5 amazonas, 5 raíces, 5 ecos, 5 tribal, 4 geishas langostino, 2 gunkan queso langostino teriyaki, 4 nigiris salmón

10 buenos aires, 10 new jiro, 10 ebi tropical, 10 tataki ebi.

5 New York Phila, 5 Ebi, 5 Sake Yaki , 5 California.

5 tanto, 5 arlequin, 5 tatakesake, 5 alaska, 2 nigiris de salmón, 2 deluxe, 2 geishas de palta, 2 geishas de mango, 2 sashimi.

5 new praga ,5 san francisco, 5 sao paulo y 5 singapur.

5 tanto , 5 arlequín, 5 tatake sake, 5 alaska, 5 yoroi , 5 ten tate, 5 new jiro , 2 nigiris salmón, 4geishas palta-mango

5 buenos aires, 5 new jiro, 5 ebi tropical, 5 tataki ebi.

5 jiro ono, 5 ebi tropical, 5 arlequin, 5 hot salmon, 4 nigiri deluxe, 4 geishas de langostinos, 2 gunkan de queso y langostinos.

5 arlequín, 5 tatake sake, 2 nigiris deluxe, 2 geishas de palta y queso y 1 sashimi.

5 capresse hot, 5 veggie, 5 toronto, 5 londres y 5 makis sao paulo.

5 Cheese, 5 galeras, 5 vesubio y 5 etna.

5 merapi, 5 osorno, 5 makis vegan hot y 5 caprese.

5 ginza, 5 new jiro, 5 trilogia, 5 tamago ebi, 2 geishas de palta, 2 geishas mango, 2 gunkan de queso y langostinos, 2 nigiris de salmon, 2 nigiris de pulpo.

New jiro x5 trilogía x5 nigiri de salmón x1 nigiri de pulpo x1

5 tatake ebi, 5 golden, 2 nigiris de langos, 1 nigiri deluxe y 2 geishas de mango y queso.

10 New York Phila, 10 Ebi, 10 Sake Yaki , 10 California.

jengibre.

Salsa de soja.

wasabi.

5 piezas: Surimi, palta y pepino.

5 piezas: Salmón, queso y palta.

5 piezas: Salmón ahumado, queso y palta.

5 piezas: Salmón, palta y pepino.

5 piezas: Langostino, queso y palta.

5 piezas: Salmón, queso, negui, cebollín chino. Con guacamole.

Langostino, salmón y queso. Envuelto en tamago sin arroz.

5 piezas: Langostino furai, finalizado con guacamole y crocante de nachos.

5 piezas: Langostino crocante, queso y palta. Envuelto en salmón.

5 piezas: langostino furai, palta con cobertura de tartar de salmón, fideos de arroz frito y salsa jiro (picante).

5 piezas: Queso y palta envuelto en salmón.

5 piezas: Tempura de langostinos, cubierto con lluvia de ciboulette y finalizado con tartar de pulpo.

5 piezas: tartar de salmón, palta con cobertura de langostino, aceite de gamba y furikake.

5 piezas: Langostino, salmón y queso. Envuelto en tamago sin arroz.

5 piezas: langostino furai, tartar de surimi y pepino con cobertura de salmón, mayo picante y salsa anguila.

5 piezas: salmón en tempura y queso, cubierto de salmón, finalizado con picadillo de ebi furai y mayonesa picante.

5 piezas: Salmón, langostino y queso, finalizado con hilos de papa y mayonesa acevichada.

5 piezas: langostino en tempura, pepino con cobertura de tartar de salmón, palta y salsa de cebolla dulce.

5 piezas: Queso y mango, sin alga, cubierto con salmón y finalizado con hilos de batatas y salsa de maracuyá.

5 piezas: Pulpo y langostinos, envuelto en lluvia de batata frita con ceviche de salmón.

Queso crema, tartar de salmon, arroz y alga nori.

Queso crema, tartar de langostinos, arroz y alga nori

10 unidades.

4 unidades: Carne y cebolla/verdura.

6 unidades: Rebozadas en panko con salsa de teryaki.

6 unidades: Langostinos crunchy.

6 unidades: 2 langostinos crunchy, 2 croquetas de salmón crocante, 2 harumaki acompañados de salsa teriyaki.